{"id":674,"date":"2022-04-05T14:00:21","date_gmt":"2022-04-05T14:00:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hotel-louis2.com\/collaboratori\/la-chocolaterie-au-louis-ii\/"},"modified":"2023-06-14T10:06:53","modified_gmt":"2023-06-14T10:06:53","slug":"la-chocolaterie","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.hotel-louis2.com\/it\/collaboratori\/la-chocolaterie\/","title":{"rendered":"La Chocolaterie"},"content":{"rendered":"<p><span data-sheets-value=\"{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;Nello scrigno di una piccola confezione blu, nel cuore stesso del cioccolato, si cela il sogno e la passione di due amanti del cacao, Christelle e Olivier Bordais. Christelle e Olivier Bordais sono andati a cercare alla fonte del cacao i migliori prodotti, nel nord del Brasile, presso lo stato di Bahia, per coltivare il miglior cacao e trasformarlo in cioccolato, in Francia.&quot;}\" data-sheets-userformat=\"{&quot;2&quot;:4496,&quot;7&quot;:{&quot;1&quot;:[{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:0,&quot;5&quot;:{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:16777215}},{&quot;1&quot;:0,&quot;2&quot;:0,&quot;3&quot;:3},{&quot;1&quot;:1,&quot;2&quot;:0,&quot;4&quot;:1}]},&quot;10&quot;:2,&quot;11&quot;:4,&quot;15&quot;:&quot;Arial&quot;}\">Nello scrigno di una piccola confezione blu, nel cuore stesso del cioccolato, si cela il sogno e la passione di due amanti del cacao, Christelle e Olivier Bordais. Christelle e Olivier Bordais sono andati a cercare alla fonte del cacao i migliori prodotti, nel nord del Brasile, presso lo stato di Bahia, per coltivare il miglior cacao e trasformarlo in cioccolato, in Francia.<\/span><\/p>\n<p><span data-sheets-value=\"{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;Dalla sua creazione nel 2012, il laboratorio ubicato in Bretagna, sulla costa del Finist\u00e8re, \u00e8 in costante sviluppo. Mossa dal know-how e dalla perizia di artigiani locali con l'ambizione di creare le migliori miscele, i cioccolatini pi\u00f9 profumati, le ganache pi\u00f9 cremose o ancora le praline pi\u00f9 raffinate, La Chocolaterie padroneggia alla perfezione la preparazione di queste delizie. Grazie a tale maestria si \u00e8 aggiudicata l\u2019International Chocolate Awards. &quot;}\" data-sheets-userformat=\"{&quot;2&quot;:4496,&quot;7&quot;:{&quot;1&quot;:[{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:0,&quot;5&quot;:{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:16777215}},{&quot;1&quot;:0,&quot;2&quot;:0,&quot;3&quot;:3},{&quot;1&quot;:1,&quot;2&quot;:0,&quot;4&quot;:1}]},&quot;10&quot;:2,&quot;11&quot;:4,&quot;15&quot;:&quot;Arial&quot;}\">Dalla sua creazione nel 2012, il laboratorio ubicato in Bretagna, sulla costa del Finist\u00e8re, \u00e8 in costante sviluppo. Mossa dal know-how e dalla perizia di artigiani locali con l&#8217;ambizione di creare le migliori miscele, i cioccolatini pi\u00f9 profumati, le ganache pi\u00f9 cremose o ancora le praline pi\u00f9 raffinate, La Chocolaterie padroneggia alla perfezione la preparazione di queste delizie. 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