La Chocolaterie

In der kleinen blauen Schachtel verbirgt sich der Traum und die Leidenschaft zweier Kakaoliebhaber, Christelle & Olivier Bordais, in Schokolade. Deshalb haben sie sich in den Norden Brasiliens an die Quelle des Kakaos begeben, nämlich den Bundesstaat Bahia, um den besten Kakao für die Herstellung von Schokolade in Frankreich anzubauen.

Das Labor befindet sich derzeit an der Finistère-Küste und ist seit seiner Gründung im Jahr 2012 kontinuierlich gewachsen. La Chocolaterie stützt sich auf das Know-how und die Ansprüche der lokalen Handwerker und ist stets darauf bedacht, die besten Kombinationen, die aromatischsten Schokoladen, die cremigsten Ganaches und die feinsten Pralinen zu kreieren, So beherrscht La Chocolaterie heute die Herstellung dieser kleinen Leckereien bis zur Perfektion. Deshalb wurde sie mit dem International Chocolate Awards ausgezeichnet.